饿了么和美团两大平台带动了外卖市场的发展，由于食物的烹制方式种类很多，所以不同烹饪方式的食物需要有针对性的进行打包，这样才能够确保食物的口感、美观等等，那么作为个体商家的我们，在选择外卖包装袋需要考虑哪些问题？

1、价格成本：包装成本一定事先要有严格预算，控制在平均客单价5%以内。高于这个范围就会增加外卖的成本负担，商家应慎重选择。

2、是否易变形：哪些容易被挤压变形影响口感的品类需要注意，比如：蛋糕甜品类。

3、是否耐高温：不能用PET的包装来放高温的汤品，热炒的菜品，容易融化和有异味。

4、密封性好不好：像很多环保材料本身质感很好、材料天然，就是手感较软，密封性不够高，装放带汁水的菜品容易撒漏，这也是商家要考量的地方。

选择外卖包装袋的参考标准

标准一：最重要的是其功能性，这个标准高于其他一切考量。

功能性包括：不易破损、不变形、不撒漏、不串味儿、保温、方便、口感最佳。毕竟用户点外卖最基本核心的需求是食物，包装如果不能包装菜品质量，一切免谈。

标准二：先满足“标准一”后，兼顾在成本预算内增强用户体验感。包装的成本一定要跟客单价匹配。

如果商家走极致性价比的路线，客单价25元以内可以点两个菜一个主食的快餐店。包装应走简洁、实用路线，切忌画蛇添足配套过多的纸盒、腰封等装饰大于功用的东西。

一方面是成本占比过高，顾客来消费的最大原因不是包装而是冲着定价便宜来的，降低了店铺的毛利，另一方面是因为低客单价店铺属于高频消费品类，过于繁复的包装制造了过多的垃圾，造成消费者的心理负担。